在(zai)现代(dai)社会，鸡(ji)肉(rou)无(wu)疑是我(wo)们日常餐(can)桌上最常见的(de)肉类之一。无论是在家庭聚(ju)餐中，还(hai)是在外(wai)面(mian)的餐馆里，鸡肉的(de)身影几乎随处(chu)可(ke)见(jian)。而在如此(ci)多的鸡(ji)肉菜肴中，如(ru)何“嘴巴吃鸡”才能既享受(shou)美味，又获得(de)健(jian)康，成为了许多(duo)人(ren)关心的话(hua)题。为什(shi)么选择鸡肉？鸡(ji)肉作为一