在现代(dai)社会，鸡(ji)肉无(wu)疑(yi)是我(wo)们日常餐桌(zhuo)上最常见的(de)肉(rou)类之(zhi)一。无论(lun)是在家(jia)庭聚餐(can)中，还(hai)是在外面的(de)餐馆(guan)里，鸡肉的身(shen)影几乎随处可见。而在如此多的鸡肉菜(cai)肴中，如何“嘴(zui)巴吃鸡(ji)”才能既(ji)享受(shou)美味，又获得健康(kang)，成为了(le)许多(duo)人关心的(de)话题(ti)。为什么选择鸡(ji)肉？鸡肉作为(wei)一