在现代(dai)社会，鸡(ji)肉(rou)无疑是我们日(ri)常(chang)餐桌上(shang)最常见的(de)肉类之一。无论(lun)是在家庭(ting)聚餐中，还是在外面(mian)的餐馆(guan)里，鸡肉(rou)的(de)身(shen)影几乎随处可见。而在如此(ci)多(duo)的鸡肉(rou)菜肴中，如(ru)何“嘴巴吃鸡”才能既(ji)享受(shou)美味，又获得健康，成(cheng)为了许多(duo)人关心的话(hua)题(ti)。为什(shi)么选择(ze)鸡肉(rou)？鸡肉(rou)作(zuo)为一